Beim Kochen geben sie ihr Aroma ab, aber mitessen kann man sie nicht - zu hart und zu bitter, jedenfalls für mich.
Wenn der Echte Lorbeer-Strauch Beeren trägt, dann sind das kleine, schwarz glänzende Kugerl, die mit der Zeit abgeworfen werden. Auch sie duften stark, wenn man an ihnen kratzt oder ihnen die dünne schwarze Schale abzieht.
Aber Achtung: Bei uns wächst kaum echter Gewürzlorbeer - was hierzuland winterharte, sattgrüne Blätter und schwarze Kugeln hat ist zumeist der giftige Kirschlorbeer, der als Gartenhecke gepflanzt wird.
Was kann man nun mit den hübschen, duftenden Gewürzlorbeer-Beeren machen? Ich war etwas enttäuscht, als ich beim Rumrecherchieren feststellen musste: Offiziell kann man mit den Beeren selber (eher) nichts machen!
Die Beeren sind sehr Öl haltig - aber das Lorbeeröl ist so intensiv, dass es schnell die Haut reizt.
In geringer Konzentration wird es aufwändig in Seifen und Naturkosmetika verarbeitet.
Doch Basteln, Spielen und Gestalten kann man mit den Lor-Beeren ganz einfach:
cc0-GeschenkIDEE: Wie wäre es mit einem STRICHmännchen aus den KUGERLN?
Auf dieser freien cc0-Basis, kannst DU gerne weitere Ideen selbst-entwickeln und selber-machen!
